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一种复配反胶束体系纯化棉子蛋白的方法

专利类别 发明专利 授权时间 2016年03月30日

专利号 ZL 2014 1 0174218.9 访问统计

发明人/设计人 王延琴、邢要非、杨伟华、周大云、匡猛、方丹、马磊

专利信息
        本发明公开了一种复配反胶束体系纯化棉子蛋白的方法,该专利主要包括如下步骤:称取粉碎后的棉籽粕,以料液比为0.15g/ml加入复配反胶束溶液中,经过60min的水浴恒温震荡或超声,高速离心15min,除去不溶固形物,得到含有蛋白的前萃液,是为前萃。取20ml前萃液加入等体积量的1.2mol/L的KCl水溶液,水浴恒温震荡90min,3000r/min离心15min得到上层含有表面活性剂的油相和下层含有蛋白的水相,经分液漏斗分离得到下层蛋白水溶液,即为后萃液,该过程即为后萃。将得到的后萃液浓缩,喷粉干燥或冷冻干燥得到纯化棉子蛋白。本发明具有操作简单,反应条件温和,无酸碱排放,生产成本低,且所用反胶束溶液具有类生命水核,能够保持目标产物的特性和营养成分不受损害。

 

 
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